Un migliaio in val Bartolo per la festa alle baite

TARVISIO. “Baite aperte” in Val Bartolo anche di sabato, e l’esperimento è un successo. Un migliaio di persone ha raggiunto la valle sopra Camporosso per immergersi nell’atmosfera proposta da “100% Valcanale”, tra antichi sapori, musica folk, architettura di montagna. Un via vai di gente cominciato già dalle 9.30, con le 19 baite aperte che sono state prese d’assalto soprattutto da friulani e triestini, anche se non sono mancati gli austriaci. A piedi o in bicicletta, la Val Bartolo ha offerto il solito spettacolo mozzafiato, tra cielo terso e natura incontaminata. Oggi si replica nonostante il maltempo annunciato. Gli organizzatori però non si scompongono più di tanto: assicurano che anche in caso di pioggia le baite resteranno aperte per offrire a tutti l’allegria e i sapori tipici della montagna. Un’occasione da non lasciarsi scappare, tra gulasch di cervo, polenta, minestrone, frico, gnocchi, zuppa di porcini, stufato fagiolata e zuppa di birra. Per raggiungere le baite si sale da Camporosso, e dopo un’ora di passeggiata, si arriva a destinazione senza troppa fatica. Ad attendere i visitatori, le pietanze preparate all’interno delle baite, aperte al pubblico soltanto per questo week-end.