Nuovo filone dell’inchiesta: una ventina gli episodi contestati tra 2023 e 2025, avvenuti tra Pradamano e le aree limitrofe
Centinaia di ragazzi presenti alla manifestazione partita da piazza Primo Maggio, a cui hanno partecipato anche genitori, insegnanti e cittadini
Lo chef stellato ai fornelli del ristorante Il vitello d’oro per la rassegna gastronomica. «Il frico? Patate e formaggio si possono interpretare. Cambio la ricetta solo con uno chef friulano. Non lo proporrò nel mio ristorante milanese, è un piatto del territorio che bisogna rispettare»
Tante idee per portare in tavola i due ingredienti simbolo dell’autunno, raccolte in un piccolo quaderno di cucina pensato per riscoprire la straordinaria versatilità di questi due prodotti, passando dall’antipasto al dolce durante tutta la stagione
