Un angolo di Giappone nel cuore di Udine: ad agosto il Visio Garden Yatai tra street food, sake e whisky

Yatai significa letteralmente carretto (di cibo) ed è quello che il pubblico troverà, dal lunedì al venerdì, al Visionario: un chiosco, gestito dal Bu.chetto con la consulenza dello chef giappo-italiano Sai Fukayama che servirà una selezione di piatti giapponesi da gustare all’aperto per tutta l’estate! E ogni lunedì continuano nel giardino di via Asquini gli appuntamenti dedicati alla cucina e alla cultura del Paese del Sol Levante.

Il primo appuntamento - domani alle 19.30 – vedrà protagoniste due autentiche eccellenze giapponesi: sake & whisky. Sai Fukayama ci guiderà alla scoperta della storia, della produzione e delle caratteristiche che rendono unici il sake e il whisky giapponese, svelandone curiosità e segreti. A concludere la serata Mr. Simon del Bu.chetto, che preparerà un cocktail speciale: una reinterpretazione in chiave giapponese dell'iconico Old Fashioned.

Il martedì vedrà protagonista la musica con i DJ di Cucina Internazionale e Udine Elettronica, mentre il mercoledì e il giovedì sarà la volta del ballo, rispettivamente swing e tango con gli insegnanti del Circolo Zoo e il boogie woogie con gli insegnanti di Planet Rock Studio!

Infine il venerdì continuano gli incontri a cura della Mediateca Mario Quargnolo. Il primo appuntamento – Nostalgie del futuro – Cinema, pellicola e videogame tra memoria e innovazione in programma venerdì 7 agosto alle 19.30 – sarà un viaggio tra pellicola e pixel, tra sale cinematografiche scomparse e videogiochi contemporanei, per scoprire perché continuiamo ad amare le tecnologie del passato mentre immaginiamo quelle del futuro. Con Giuseppe Bambagioni (Eccentrico Cineclub), Mattia Filigoi (docente di Teorie e pratiche del videogame presso UniUd) e Filippo Zoratti (Mediateca Mario Quargnolo).

Appuntamento speciale, inoltre, giovedì 6 alle 19.30 con la presentazione del libro Litfiba. Guida completa alla discografia e ai live di Cosimo Darino e Federico Linossi, ospite della serata in dialogo con Riccardo Modena.

Realizzato con Bu.chetto e Mediateca Mario Quargnolo, Visio Garden Yatai rientra nel cartellone di UdinEstate, conta sulla partecipazione del Comune di Udine e della Regione Friuli Venezia Giulia e sulla collaborazione di Circolo Zoo e della Scuola di ballo Planet Rock Studio. Tutti gli appuntamenti avranno inizio dalle ore 19.30 e si svolgeranno a ingresso libero. Il chiosco-yatai sarà aperto da lunedì a venerdì dalle 18 alle 24. Per maggiori info e per il programma completo, consultare il sito www.visionario.movie.