Dopo mesi di lavori gli alunni delle scuole ritornano in mensa

Frequentata giornalmente da oltre un centinaio di bambini, e il martedì da ben trecentotrenta di loro, la mensa scolastica dell’istituto comprensivo Giosuè Carducci è stata messa a nuovo.

Sono stati da pochi giorni ultimati, infatti, i lavori di rifacimento dell’edificio pertinente alla scuola elementari del Comune di Lignano Sabbiadoro, sito in via Annia. Sono state molteplici le azioni messe in cantiere. Negli ultimi mesi sono state dipinte le pareti esterne, è stato impermeabilizzato il tetto e sono stati cambiati tutti i serramenti, interni ed esterni, presenti. L’edificio che ospita il servizio della mensa – al quale la giunta dà estrema importanza – è, ora, maggiormente funzionale, sicuro e moderno. Ammonta a 55 mila euro il quadro economico complessivo dell’operazione fortemente voluta, e realizzata, dall’amministrazione comunale.

«La nostra città è da sempre attenta alle esigenze di tutti i suoi studenti e alle richieste provenienti dagli istituti educativi del nostro territorio – dice il sindaco Luca Fanotto –. La nostra intenzione è di garantire un elevato standard qualitativo sia delle infrastrutture scolastiche, sia degli strumenti tecnologici sempre all’avanguardia a disposizione delle scuole. Questo ultimo intervento era necessario – continua – in quanto sono fermamente convinto che si debba partire investendo sulla cultura e sulla scuola, gettando le basi per promuovere un futuro sempre migliore per la nostra comunità».

Rinnovo della veste ma anche del gestore: con l’inizio del nuovo anno è stato cambiato anche l’ente che coordina il servizio della mensa: è Sodexo Italia spa. A stretto giro, infatti, verrà convocata una riunione dedicata alle famiglie in occasione della quale verranno forniti tutti i dettagli e le novità.

«È già iniziata la nuova gestione e, al pari della precedente, curerà tutti i progetti di educazione alimentare – spiega Ada Iuri, assessore all’Istruzione di Lignano –. Verrà inoltre mantenuta la cottura dei pasti all’interno dell’edificio stesso e i prodotti favoriti saranno quelli, se non a “chilometro zero”, quelli coltivati nei territori limitrofi. Nella nostra località, anche l’ora del pasto è una lezione a tutti gli effetti, un momento educativo: nel calendario scolastico sono previste diverse giornate “speciali” come quelle della merenda con la frutta (organizzate in collaborazione con il Comitato genitori), e laboratori come, per esempio, quello per imparare a fare il pane – aggiunge l’assessore Iuri –. La mensa di Lignano è un fiore all’occhiello della città». E anche i numeri lo attestano. «Le iscrizioni sono sempre in crescita – afferma Iuri – e la soluzione del “tempo pieno” del martedì con il relativo sabato libero è molto apprezzata». Dati positivi non solo per la Carducci ma anche per il nido “Stella del Mare” che, con 43 bambini iscritti, registra ogni anno il tutto esaurito con tanto di lista d’attesa. —