Cucina e sport contro il diabete: un evento a Moggio

MOGGIO UDINESE. Risotto alle bacche di Goji, pasta con i semi di canapa. Terminerà anche con queste pietanze la prima fase della prima edizione di “Moviti!”. Un buffet light lunch i cui alimenti saranno valutati dal farmacista Lorenzo Miolli. Il maitré Alex Nesich li servirà con i valori in chilocalorie e contemporaneamente con la conta di carboidrati e grassi.

Questo succederà venerdì 14 novembre: l’occasione sarà quella della giornata mondiale del diabete. Un “pretesto” che, in un’ottica di prevenzione, ha portato la farmacia San Gallo a organizzare appunto “Moviti! - Il movimento e il cibo come benessere e prevenzione del diabete. Un evento su più fronti: scientifico e pratico prima di tutto. Al centro polifunzionale Romano Treu, con inizio alle 18, e poi alle 20.30 con un convegno che prevede gli interventi del dottor Ferdinando Dassi, diabetologo all’ospedale di Tolmezzo, della dottoressa Cristiana Gallizia responsabile Sos Dpt medicina trasfusionale Tolmezzo e di Rudy Conte dell’Associazione giovani diabetici In Sù.

L’evento – spiega il dottor Miolli della farmacia San Gallo di Moggio – sarà diviso in due parti. La prima, alla quale sarà possibile partecipare prenotando allo 0433-51130 della stessa farmacia, prevede misurazioni del contenuto di glucosio nel sangue in tre situazioni differenti: a riposo, dopo aver effettuato movimento e dopo aver mangiato.

«Quindi non solamente un incontro con scambio di nozioni sul diabete – specifica il farmacista – ma in questa fase di “Moviti !” i partecipanti potranno rendersi effettivamente conto di quanto possano variare i valori della glicemia in funzione dello stile di vita. Non solo teoria».

Un modo di fare prevenzione vincente e non comune che ha ottenuto anche il patrocinio dell’Ass 3 Alto Friuli, del Comune di Moggio Udinese, del parco delle Prealpi Giulie e dell’associazione Onlus farmacia Amica del cuore, senza dimenticare il supporto tecnico dell’Asd Carniatletica e del gruppo Atletica Moggese.

Ai partecipanti di “Moviti!” sarà consegnata una scheda in cui segnare i vari risultati e portarli, nel caso, al proprio medico di medicina generale. L’attività di questa prima fase sarà quindi molto completa e permetterà ai partecipanti di sviluppare eventuali percorsi di prevenzione successivi all’evento stesso, situazione ottenibile solo con un confronto e con la collaborazione tra le varie realtà che si occupano di salute sul territorio montano.

La parte dedicata al movimento è stata studiata dalla dottoressa in scienze dello sport Polo Eleonora, che con Carniatletica ha già sviluppato un corso di educazione fisica per persone diabetiche. La ginnastica proposta sarà di tipo leggero-aerobico, potrà essere effettuata da tutti a qualsiasi età, e potrà essere eseguita anche a casa propria una volta finita questa giornata particolare.(g.s.)