Martedì presentazione del “progetto tartufo”
MONTENARS. Un progetto per il "Tartufo di Montenars". La novità sarà oggetto di una conferenza stampa in programma martedì alle 10:30 nel municipio della località montana. Il progetto sarà presentato dal sindaco Claudio Sandruvi, ma all’incontro saranno presenti gli amministratori locali, alcuni rappresentanti dell’Università di Udine, dell’Ersa - Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, dell'Ecomuseo delle acque del Gemonese, e degli amministratori di Foligno, città gemellata con Gemona del Friuli, terra dove il tartufo è parte dell’economia locale, pertanto esperti e disponibili ad aiutare la comunità di Montenars in questo progetto.
La ricerca del tartufo è una pratica che oggi coinvolge numerosi appassionati, spesso interessati anche a spostamenti per scoprire nuovi territori in cui praticare questa disciplina particolare caratterizzata dalla completa immersione nell'ambiente naturale. Pare dunque che nel territorio di Montenars possa essere sviluppata questa pratica e vi è dunque la volontà politica di procedere in quella direzione. Nella conferenza di martedì sarà dunque possibile comprendere le modalità del progetto e come si svilupperà. (p.c.)
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