La pizzeria fa 50 anni, via chiusa per la festa

PASIANO
Festeggia oggi i 50 anni di attività la pizzeria “da Eligio” a Cecchini con i fuochi d’artificio. Grande festa questa sera per celebrare l’anniversario dorato. Per l’occasione via Garibaldi sarà chiusa al traffico dalle 19 a mezz’ora dopo la mezzanotte. Via Garibaldi sarà chiusa al traffico, a eccezione di residenti e frontisti, dall’intersezione con via Di Mezzo all’intersezione con via Sant’Antonio, in direzione Visinale.
La trattoria è stata aperta il 18 settembre 1961 dai coniugi Eligio Garbin, originario di Rivarotta e Luciana Soldà, originaria di Santa Lucia di Budoia. Eligio e Luciana si sono conosciuti molti anni fa a Venezia. Decisero di sposarsi e aprire la loro attività a Cecchini. Dopo la morte di Eligio nel ’96, l’attività viene portata avanti oggi dai tre figli Fabio, Lorella e Sandra, con l’aiuto morale degli altri due figli della coppia Eliana e Dino. Racconta il figlio Fabio: «Mia madre è il cuore dell’attività. È lei che, all’età di 76 anni ben portati, cucina tutti i piatti per il ristorante e guai a portarle via il posto! Cucina benissimo i piatti della tradizione casalinga: baccalà, trippe, eccetera. La sera puntiamo sulla pizzeria: sono io stesso a preparare le pizze».
Questa sera Luciana ha molto da festeggiare con i 5 figli e i 9 nipoti (il più piccolo Marco Diego ha 6 mesi), ricordando il marito Eligio. La festa si svolgerà nel parcheggio di fronte al locale a partire dalle 20.30. Birra artigianale, cibo in abbondanza, musica con il concerto degli “Studio 8” e fuochi d’artificio a mezzanotte. (c.st.)
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