La Birra di Poffabro con il pane raffermo, ecco la scommessa di due imprenditrici
Alice Simone la produce con gli “avanzi” del forno di Katia Mazzurco. Sabato 19 novembre la presentazione del prodotto a Maniago
Da sinistra, Alice Simone e Katia Mazzurco: la birraia e la panettiera
Due amiche, una panettiera e una birraia per passione, che si interrogano su come combattere concretamente la piaga dello spreco di cibo. È nata da un
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