Il boreto alla gradese e il frico tra le bontà regionali esportate in Brasile

Cucina di mare protagonista a San Paolo grazie alla maestria dello chef lignanese Edoardo Zanelli

Sara Del Sal
Edoardo Zanelli è lo chef che rappresenta il Friuli Venezia Giulia nella Settimana della cucina regionale italiana partita lunedì 21 ottobre a San Paolo in Brasile
Edoardo Zanelli è lo chef che rappresenta il Friuli Venezia Giulia nella Settimana della cucina regionale italiana partita lunedì 21 ottobre a San Paolo in Brasile

Si chiama Edoardo Zanelli ed è lo chef che rappresenta il Friuli Venezia Giulia nella Settimana della cucina regionale italiana partita lunedì 21 otto

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