Mauro Pierigh mostra le piante da frutto delle Valli del Natisone ripristinate di recente /Foto Petrussi
La rinascita di un’eccellenza: c’è il piano di recupero dell’antica frutticoltura nelle Valli del Natisone
Riscoperte le pesche di Rodda, le mele Seuka, castagne, pere e susini autoctoni. L’Ersa ha coinvolto l’Università di Udine con la Comunità di montagna e il sodalizio Tarcetta
Nei secoli passati, e fino alla metà del Novecento, è stata il perno del sostentamento familiare e dell’economia locale, coprendo le necessità quotidi
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