Addio a Pietro Chiandussi, per tutti era “Pieri mortadele”: gestì per 25 anni la storica osteria di Udine

Il soprannome gli fu dato all’adunata alpina del 1974: posizionò in riva Bartolini una mortadella da 100 chili

Viviana Zamarian
Pietro Chiandussi, per tutti “Pieri mortadele”: a destra mentre taglia la mortadella con i suoi nipoti da piccoli
Pietro Chiandussi, per tutti “Pieri mortadele”: a destra mentre taglia la mortadella con i suoi nipoti da piccoli

UDINE. C’era l’adunata degli alpini in città. Anno 1974. E Pietro Chiandussi, che da quattro anni aveva preso in gestione la centralissima osteria con

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