A Corno di Rosazzo c’è un angolo di ottimi vini
CORNO DI ROSAZZO. Aperto nel novembre del 2008 da Angela Morandini l’“Angolo del Sorriso”, di fronte al Comune di Corno di Rosazzo, è un bar, caffetteria, edicola, punto Enalotto e anche enoteca. Propone una piccola, ma interessante selezione di vini regionali: in gran parte dei Colli orientali. Qualche etichetta del Collio e dell’Isonzo.
Bollicine nostrane, Prosecco e Franciacorta sempre accompagnati da stuzzichini. Per promuovere questo spazio dedicato al bere bene, Angela organizza tra febbraio e marzo l’Happy hour, una mini-rassegna dei vini regionali con le aziende che hanno avuto il piacere di aderire all’iniziativa giunta alla terza edizione. Il calendario delle degustazioni si apre venerdì 10 febbraio con la cantina Magnas e prosegue tutti i venerdì, fino al 30 marzo. All’incontro è presente il vignaiolo. Alla degustazione, che si svolge dalle 19 alle 22, ci sono sempre diversi vini spiegati attraverso una scheda tecnica redatta “ad hoc” da Angela che propone anche abbinamenti...
Così, con le bollicine possiamo trovare anelli di cipolla e verdure pastellate; con i bianchi sfogliatine al salmone, arancini; con i rossi formaggi stagionati, polpettine, olive ascolane o altre golosità, a seconda della tipologia e delle caratteristiche peculiari di ogni vino. Infine, non manca mai un piatto caldo!
L’“Angolo del Sorriso” è sempre aperto eccetto nei pomeriggi di domenica e lunedì. Fa orario: 7-13 e 16-19,30. L’indirizzo è piazza Divisione Julia, 12.
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