“Bronse cuerte” in edicola con i nostri giornali

Da questa immagine nasce il libro di Fabrizio Nonis, meglio conosciuto come “El Bekér”, che abbiamo imparato a conoscere in televisione e sui social. Il suo è un racconto di vita, di passioni e di amicizie che ruotano attorno al barbecue.

Questa non è una semplice raccolta di ricette. È un viaggio tra sapori e ricordi, dove il protagonista si svela senza filtri, proprio come fanno le braci vere, pronte a sorprendere con un nuovo slancio di calore. Fabrizio Nonis accompagna il lettore lungo le tappe più significative della sua storia, dal profumo della macelleria di famiglia dove ha imparato l’arte della carne accanto al padre, fino agli studi televisivi e alle grigliate condivise con amici di ogni tipo: chef, grill master, influencer e appassionati.

Al centro di queste pagine c’è l’amicizia, quella vera, fatta di chiacchiere attorno al fuoco e di ricette custodite e tramandate con affetto. Ogni contributo nasce da un legame speciale: c’è chi ha svelato un segreto di famiglia, chi ha condiviso una tecnica, chi ha offerto un’ispirazione per rendere unica ogni grigliata.

A completare l’esperienza, consigli pratici firmati dal Bekér e contenuti extra da scoprire grazie ai QR code presenti nel volume per continuare il viaggio anche online e vedere da vicino ogni ricetta prendere vita.

Queste pagine raccontano molto più di come accendere la griglia o scegliere il taglio di carne perfetto: invitano a riscoprire il piacere della convivialità, a ritrovare quel calore umano che solo il cibo sa sprigionare quando viene condiviso con chi si ama. 

Scheda tecnica

Numero pagine: 160

Formato: 11x20 cm

Prezzo (in abbinata): 8,90 €

In edicola da: 30 aprile 2025