Porkettando, la sfida per la porchetta più buona: ecco i segreti degli aspiranti "cuochi"

Un’intera nottata per cucinare la miglior porchetta della Bassa friulana. Non una gara competitiva, ma semplicemente un modo per ritrovarsi, sorridere, bere e mangiare con protagonista sua “maestà” il maialetto. Nove concorrenti amatoriali si sono sfidati domenica davanti a una giuria di esperti del settore e di giornalisti a Castello di Porpetto. In palio solo la gloria, perché ogni ricavato della manifestazione denominata “Porkettando” giunta alla seconda edizione è stato devoluto in beneficenza (Videoproduzioni Petrussi, a cura di Davide Vicedomini)