Lo chef Simone Rugiati firma il nuovo panino di Wiener Haus: "Il croccante l'ho pensato per tutti"

Firma culinaria prestigiosa, quella dello chef toscano (scrittore e volto televisivo) Simone Rugiati, per la nuova collaborazione con la catena di ristorazione Wiener Haus, del gruppo Cigierre. Nel corso di un live show cooking tenutosi nel ristorante di via Nazionale a Tavagnacco, è stato presentato il nuovo panino firmato da Rugiati, che si chiama "Il Croccante", con ingredienti sfiziosi e saporiti, ovvero cotoletta impanata, pomodorini siciliani, spinacino, mela verde, salsa rosa e pesto di agrumi e mandorle. Un panino che sarà lanciato in tutti i locali Wiener Haus d'Italia, (sono una trentina) a un prezzo speciale, compreso di patate fritte e birra. (intervista di Maurizio Cescon)