La pizzeria di Malnisio conquista una stella del Peperoncino rosso

Montereale Valcellina

Di anno in anno, Massimo Rossetto e Veronica Polo Tacchia, con la loro pizzeria L’isola, a Malnisio di Montereale Valcellina, salgono i gradini dell’eccellenza, segnalati nella guida del Peperoncino rosso. Da poco, la pizzeria che si affaccia su via Giais, all’inizio del borgo di Malnisio, era entrata a far parte delle eccellenze segnalate dalla guida del Peperoncino rosso. Ed è di questi giorni l’ennesima buona notizia: il locale di Massimo Rossetto e Veronica Polo Tacchia ha conquistato la prima delle tre stelle previste dalla prestigiosa guida che elenca le eccellenze nel mondo della ristorazione, di pizzerie e wine bar. Massimo e Veronica stanno gestendo la pizzeria di Malnisio da settembre 2016. Con le capacità che li distingue, oltre ad aver scalato la classifica delle eccellenze nella guida del Peperoncino rosso, hanno ottenuto più premi nel loro settore. «Contiamo al più presto – affermano – di poter superare la pandemia per riprendere a pieno ritmo l’attività della pizzeria. Cogliamo come un buon augurio per il nostro futuro, l’aver ricevuto in questi giorni la prima stella del Peperoncino rosso». —



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