Il tiramisù più lungo del mondo è made in Fvg: realizzato a Londra un dolce di 440 metri

Un tiramisù lungo, lunghissimo. Quanto? Quattrocentoquaranta metri e 58 centimetri, per la precisione. Una taglia extralarge che vale il Guinness World Record per il team di pasticceri messo insieme dal gemonese Mirko Ricci, che domenica 26 aprile a Londra ha centrato il primato mondiale certificato - metro alla mano - dai giudici dell'organizzazione che valuta proprio i record più bizzarri. l verdetto è arrivato poco prima delle 17, nella storica cornice della Chelsea Old Town Hall, a due passi dallo stadio di Stamford Bridge, festeggiato dall'inno di Mameli suonato da due violiniste e l'immancabile "po-po-po" scandito a gran voce dai pasticceri coinvolti nell'impresa. La maggior parte di loro sono arrivati dal Friuli Venezia Giulia, grazie alla collaborazione conl'Etica del Gusto che ha avuto un ruolo attivo e determinante nella realizzazione operativa del dolce simbolo della tradizione italiana.