Da domani sino a domenica la campionaria “Expomego”

Ci siamo. Torna da domani sino a domenica nei padiglioni fieristici di via della Barca “Expomego”, edizione numero 47, la storica esposizione campionaria che non stanca mai. Saranno 150 gli espositori, metà dei quali sloveni, a proporre un’offerta merceologica che spazia tra casa-arredo, impiantistica, artigianato, turismo, enogastronomia, casalinghi, edilizia, materiali per il risparmio energetico, serramenti, stufe e caminetti con un corner sul turismo nella valle dell’Isonzo. Insomma, una fiera che farà toccare con mano una grande varietà di prodotti e materiali, uniti ai puntuali e consigli degli espositori.

Dopo l’immancabile “festival del goulash” e le parentesi dedicate allo strudel e alla jota questa edizione sarà dedicata al maiale, per un confronto sul tema tra varie culture gastronomiche. Sotto il titolo “Il maiale in tavola nella Mitteleuropa” troviamo una miriade di appuntamenti e degustazioni con suini cucinati in vari modi: con la brovada, in formato “crodeghin” , musetto o “porzina” , con l’orzotto, etc.

Sabato alle 11.30 Stefano Cosma presenterà poi “Il manuale del Norcino” di Gianluigi D’Orlandi e domenica 17 alla stessa ora Michele Formentini parlerà invece del suo “Il norcino” , altra pubblicazione a tema.

L’inaugurazione della manifestazione è in programma domani alle 17.30. Dopo gli interventi delle autorità e il taglio del nastro il momento conviviale denominato “Goriski dan” nello stand della Camera di Nova Gorica. L’orario al pubblico per visitare la storica fiera campionaria Expomego, sempre con ingresso gratuito, è il seguente: giovedì 14 e venerdì 15 dalle 15 alle 20, sabato 16 e domenica 17 dalle 10 alle 20. Il padiglione D, con gli eventi dedicati al maiale, sarà aperto ogni giorno fino alle 22. —

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