Best Performer Friuli Centrale, Orzan (Idea): "Ecco come affrontiamo la sfida del bere responsabile"

Maurizio Orzan, socio direttore commerciale di Idea, società nata, ai tempi della pandemia, dalla fusione di due aziende che si occupa di distribuzione e vendita di bevande nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi e opera sia in Friuli Venezia Giulia che nel Veneto orientale. "La sfida principale per un'azienda come la nostra è l'inasprimento della legislazione relativa al consumo di alcolici. Comunicazione e nuovi prodotti, queste sono le ricette per rispondere a tale esigenza", ha detto a margine dell'evento Best Performer. Intervista di Maurizio Cescon