Best Performer della Carnia, Petris (Wolf Sauris): "Una realtà che occupa 50 persone mantenendo la sua storicità"

Name: Best Performer della Carnia, Petris (Wolf Sauris): "Una realtà che occupa 50 persone mantenendo la sua storicità"
Uploaded: 2025-10-01T12:44:55.511Z
Description: L’amministratore delegato del Prosciuttificio Wolf Sauris, Stefano Petris, al Best Performer della Carnia racconta l’evoluzione dello storico marchio friulano: “Oggi siamo una realtà che occupa 50 persone, fattura circa 14 milioni e mantiene la sua storicità che è quella del prosciutto affumicato di Sauris”. (intervista di Maura Delle Case)

01 ottobre 2025

L’amministratore delegato del Prosciuttificio Wolf Sauris, Stefano Petris, al Best Performer della Carnia racconta l’evoluzione dello storico marchio friulano: “Oggi siamo una realtà che occupa 50 persone, fattura circa 14 milioni e mantiene la sua storicità che è quella del prosciutto affumicato di Sauris”. (intervista di Maura Delle Case)