Albergo riaperto dopo vent’anni

Montenars: la cucina dell’hotel Alle Alpi accoglie i corsi dell’Università della terza età

MONTENARS. All'Università della terza età del Gemonese l'onore di inaugurare le stanze dell'albergo Alle Alpi in borgo Lazzaretto, riaperto in questi giorni dall'amministrazione comunale di Montenars, a oltre vent'anni dalla sua chiusura.

Lunedì scorso, alla presenza del sindaco Claudio Sandruvi e del suo vice Luigi Lucardi, è infatti stato avviato il corso di cucina organizzato dall'Università della terza età del Gemonese che si svolgerà ogni pomeriggio del primo giorno della settimana proprio nella struttura alberghiera acquisita diversi anni fa, alla quale l'amministrazione Sandruvi sta lavorando per poter riutilizzarla e metterla a servizio della cittadina.

«Ringraziamo molto - ha detto Franca Pascolo, presidente dell’Ute - il Comune per l'ospitalità e per la disponibilità di questo spazio che ci aiuterà nelle nostre attività già presenti da tempo anche a Gemona e ad Artegna».

Proprio nel grande atrio e nella cucina del vecchio hotel, oggi ripulito e rimesso a nuovo dalle maestranze comunali, si svolgerà nelle prossime settimane per un totale di dieci incontri il corso di cucina specializzato in conservazione di erbe spontanee, funghi e preparazione di marmellate, tenuto da Ennio Furlan, chef del Collegio Cocorum.

«Questa è la prima attività - ha detto il sindaco Claudio Sandruvi - che riusciamo ad ospitare dopo aver fatto una verifica tecnica sulla struttura che è risultata positiva. Ora, ci preoccuperemo di intervenire per la sistemazione delle terrazze, sul tetto ed anche sugli impianti di riscaldamento».

Claudio Sandruvi ha fatto sapere che l'albergo diventerà parte della futura Unione montana del Gemonese: l'obiettivo è ora quello di rendere fruibili anche le sedici camere che la struttura possiede con l'obiettivo di realizzare un ostello per accogliere visitatori in visita alle famiglie del paese, oppure per ospitare amanti della montagna in cerca di un luogo per passeggiate e tranquillità in mezzo al verde.

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